반응형 겉바속촉고구마1 군고구마·에어프라이어 고구마 황금 레시피 공개 (겉바속촉 완성법) 🍠 겨울 간식의 정석, ‘군고구마·에어프라이어 고구마’ 황금 레시피 공개 (겉바속촉 완성법)✔️ 겨울이 되면 더 달콤해지는 고구마고구마는 한국인의 겨울을 대표하는 간식이자 든든한 영양 식품이다. 최근에는 오븐이나 에어프라이어를 이용해 집에서도 간편하게 ‘겉은 바삭·속은 촉촉’한 군고구마를 만들 수 있어 많은 이들이 활용하고 있다. 특히 겨울철 고구마는 당도와 전분이 높아져 조리했을 때 더욱 진한 단맛을 내기 때문에 식감과 풍미가 훨씬 뛰어나다. 이번 글에서는 에어프라이어로 만드는 군고구마 황금 레시피, 호박고구마·밤고구마 선택 기준, 그리고 겨울철 고구마를 더 맛있게 먹는 보관·조리 팁까지 모두 정리해 보았습니다.1. 겨울에 고구마가 더 달아지는 이유고구마는 저장 과정에서 전분이 당으로 전환되는 효소 .. 2025. 11. 21. 이전 1 다음 반응형
