반응형 냉국황금비율1 백종원 황금레시피로 만드는 오이 미역 냉국 만드는 법 [여름 별미] 백종원 황금레시피로 만드는 오이 미역 냉국 만드는 법 (6:1:4:6 비율의 비밀)안녕하세요! 무더운 여름철, 가만히 있어도 땀이 흐르고 입맛이 뚝 떨어질 때 가장 먼저 생각나는 음식을 꼽으라면 단연 ‘오이 미역 냉국’입니다.아삭아삭한 오이의 식감과 부드러운 미역, 그리고 가슴속까지 뻥 뚫어주는 새콤달콤한 국물은 여름철 갈증 해소와 피로 복구에 그야말로 최고입니다.하지만 막상 집에서 만들려고 하면 국물 간을 맞추기가 여간 까다로운 게 아닙니다. 싱겁거나, 너무 시거나, 혹은 깊은 맛이 부족해 무언가 아쉬웠던 경험이 한 번쯤 있으실 텐데요. 오늘은 대한민국 대표 요리 연구가 백종원의 황금 비율(6:1:4:6)을 바탕으로, 누구나 실패 없이 완벽한 감칠맛을 낼 수 있는 최적의 레시피를 전해드립.. 2026. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
