반응형 명란카펠리니1 5분 완성 초간단 들기름 카펠리니 파스타 만들기: 감태와 명란을 더한 파인다이닝 레시피 5분 완성 초간단 들기름 카펠리니 파스타 만들기: 감태와 명란을 더한 파인다이닝 레시피여름철 입맛이 없을 때나 늦은 밤 야식으로 무겁지 않으면서도 고급스러운 요리가 생각날 때가 있습니다. 이럴 때 가장 먼저 떠오르는 면 요리가 바로 들기름 카펠리니 파스타입니다.카펠리니(Capellini)는 이탈리아어로 '가는 머리카락'을 뜻할 만큼 얇은 파스타면입니다. 면이 얇아 소스를 빠르게 흡수하고 소면보다 탄력 있는 식감을 자랑하여, 차갑게 비벼 먹는 냉파스타나 한국식 들기름 비빔면에 더할 나위 없이 잘 어울립니다.오늘은 고소한 들기름과 짭조름한 양조간장, 바삭한 김가루만으로 만드는 초간단 기본 버전부터, 감태와 명란젓을 올려 레스토랑 메인 디시 못지않은 비주얼을 자랑하는 고급 파인다이닝 버전까지 상세히 소개해 드.. 2026. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
