반응형 최화정더치베이비1 [최화정 레시피] 겉바속촉의 정석, 집에서 즐기는 브런치 ‘더치 베이비’ [최화정 레시피] 겉바속촉의 정석, 집에서 즐기는 브런치 ‘더치 베이비’ 완벽 가이드오늘은 유튜브와 방송을 통해 다시 한번 화제가 된 최화정표 더치 베이비(Dutch Baby) 레시피를 완벽하게 정리해 드리겠습니다. 독일식 팬케이크로 알려진 더치 베이비는 일반 팬케이크와 달리 오븐에서 높게 부풀어 오르는 비주얼과 쫄깃한 식감이 특징인데요.최화정 님의 감각적인 플레이팅과 맛의 비결을 담아, 실패 없는 황금 비율과 팁까지 곁들여 소개합니다. 지금 바로 시작해 볼까요?1. 더치 베이비란? (Dutch Baby Pancake)더치 베이비는 '독일식 팬케이크'라고도 불리며, 무쇠 팬(스키렛)에 반죽을 부어 오븐이나 에어프라이어 에서 구워내는 요리입니다. 일반적인 팬케이크보다 달걀 함량이 높아 커스터드 처럼 부드러.. 2026. 1. 11. 이전 1 다음 반응형
