반응형 딸기요리7 실패 없는 디저트 딸기 탕후루 만들기: 황금 비율 시럽과 세척·보관 꿀팁 총정리 [홈메이드 디저트] 실패 없는 딸기 탕후루 만들기: 황금 비율 시럽과 세척·보관 꿀팁 총정리최근 몇 년간 MZ세대를 넘어 전 연령층의 입맛을 사로잡은 최고의 길거리 간식을 꼽으라면 단연 '딸기 탕후루'일 것입니다. 반짝이는 유리알 같은 설탕 코팅 속에 감춰진 상큼한 과즙의 조화는 거부할 수 없는 매력을 지니고 있죠. 하지만 집에서 직접 시도했다가 설탕이 결정화되어 실패하거나, 끈적거리는 식감 때문에 실망하신 적이 많으실 겁니다.오늘은 전문점 부럽지 않은 '탕후루 황금 레시피'부터 과일의 신선도를 살리는 세척법, 그리고 남은 탕후루를 바삭하게 유지하는 보관법까지 전문적인 정보로 꽉 채워 전달해 드리겠습니다.1. 원재료의 선택: 최상의 딸기를 고르는 법탕후루의 핵심은 원재료인 딸기의 상태입니다. 시럽이 아무.. 2026. 3. 23. 이전 1 2 다음 반응형
