반응형 소고기없는무국1 소고기 없는 맑은 비건 무국 맛있게 끓이는 법! 소고기 없이 시원한 맛 일품! 맑은 무국 맛있게 끓이는 법오늘은 한국인의 소울푸드이자, 아침 식탁의 단골 손님인 '무국'을 소고기 없이도 기가 막히게 끓이는 비법을 소개해 드립니다. 흔히 무국 하면 소고기 양지를 떠올리지만, 고기 없이도 황금 비율의 육수와 볶는 기술만 있다면 훨씬 더 깔끔하고 시원한 맛을 낼 수 있습니다.특히 채식을 선호하시거나, 냉장고에 고기가 없을 때 바로 활용할 수 있는 '최고급 비건 무국 레시피'를 지금부터 공개합니다.1. 재료 준비 (Ingredients) : 신선함이 맛의 8할소고기가 들어가지 않기 때문에 재료 본연의 맛이 중요합니다. 무의 달큰함과 대파의 시원함을 극대화할 수 있는 재료 구성입니다. * 주재료: 무 1/3토막(약 500g), 대파 1대, 물 1.5L * 육수.. 2026. 1. 4. 이전 1 다음 반응형
