반응형 카다이프만들기1 수제 카다이프로 만든 '두바이 쫀득 쿠키' 만들기 [레시피] 수제 카다이프로 만든 '두바이 쫀득 쿠키' 만들기: 홈메이드의 품격최근 디저트 업계를 뒤흔든 가장 뜨거운 키워드는 단연 '두바이 초콜릿'과 그 변주인 '두바이 쿠키'입니다. 특유의 바삭한 식감을 책임지는 카다이프(Kataifi) 면이 품귀 현상을 빚으며 '금다이프'라고 불릴 정도로 구하기 어려워졌는데요. 오늘은 시판용 부럽지 않은 수제 카다이프 면 제조법부터, 이를 활용한 두바이 쫀득 쿠키의 황금 레시피까지 상세히 준비해 보았습니다.1. 카다이프 면, 이제 집에서 직접 만드세요최근 디저트 업계를 뒤흔든 가장 뜨거운 키워드는 단연 '두바이 초콜릿'과 그 변주인 '두바이 쿠키'입니다. 특유의 바삭한 식감을 책임지는 카다이프(Kataifi) 면이 품귀 현상을 빚으며 '금다이프'라고 불릴 정도로 구하.. 2026. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
